Vés al contingut principal

Cristina Andrés-Lacueva, PhD
Cristina Andrés-Lacueva, PhD
Rafael Llorach Asunción, PhD
Rafael Llorach Asunción, PhD
Mireia Urpi-Sarda,  PhD
Mireia Urpi-Sarda,  PhD
Mar Garcia-Aloy
Mar Garcia-Aloy
Patricia Casas Agustench
Patricia Casas Agustench
Raúl González Domínguez
Raúl González Domínguez
Nicola Kielland
Nicola Kielland
Gregorio Peron
Gregorio Peron
Nicole Hidalgo Liberona
Nicole Hidalgo Liberona
Magalí Palau Rodríguez
Magalí Palau Rodríguez
Pol Castellano Escuder
Pol Castellano Escuder
Sara Tulipani, PhD
Sara Tulipani, PhD
Raúl Zamora Ros, PhD
Raúl Zamora Ros, PhD

Rafael Llorach Asunción, PhD

Investigador "Ramón y Cajal"
MICINN-RYC

En Rafael és llicenciat en Ciències Biològiques per la universitat de Múrcia. Màster i Doctor en Biologia amb menció europea per la Universitat de Múrcia. Va realitzar la seva estada postdoctoral al grup de Micronutriments, Métabolisme et Signatures Biologiques pertanyent a l'Unite de Nutrition Humaine de l'Institut National de la Recherche Agronomique a Clermont-Ferrand (França). L'any 2010 va realitzar una estada de 6 mesos al Institute of Biological, Environmental and Rural Sciences of Aberystwyth University (Regne Unit). Actualment és un investigador "Ramón y Cajal". Ha publicat més de 35 artícles científics en revistes indexades i més de 15 capítols de llibre.

La seva carrera científica s'ha centrat en l'estudi dels compostos polifenòlics, primer des de la pròpia composició dels aliments i, posteriorment, en l'estudi de la seva biodisponibilitat i bioactivitat. Actualment, la seva principal línia de treball es centra en el desenvolupament i aplicació de la metabolòmica en l'estudi de la relació entre el consum de dietes riques en fruites i verdures (riques en polifenols), com la Dieta Mediterrània i la salut cardiovascular dins de la xarxa temàtica PREDIMED.

Correu electrònic: 
rafallorach@ub.edu
Telèfon: 
+34-934024508
Mostra publicacions