Vés al contingut principal

Cristina Andrés-Lacueva, PhD
Cristina Andrés-Lacueva, PhD
Rafael Llorach Asunción, PhD
Rafael Llorach Asunción, PhD
Mireia Urpi-Sarda,  PhD
Mireia Urpi-Sarda,  PhD
Mar Garcia-Aloy
Mar Garcia-Aloy
Patricia Casas Agustench
Patricia Casas Agustench
Raúl González Domínguez
Raúl González Domínguez
Nicola Kielland
Nicola Kielland
Gregorio Peron
Gregorio Peron
Nicole Hidalgo Liberona
Nicole Hidalgo Liberona
Magalí Palau Rodríguez
Magalí Palau Rodríguez
Pol Castellano Escuder
Pol Castellano Escuder
Sara Tulipani, PhD
Sara Tulipani, PhD
Raúl Zamora Ros, PhD
Raúl Zamora Ros, PhD

Mireia Urpi-Sarda, PhD

Investigador "Ramón y Cajal"
MICINN-RYC

La Mireia és Llicenciada en Farmàcia (2002) i en Ciència i Tecnologia dels Aliments (2005) per la Universitat de Barcelona. Màster en Ciències Farmacèutiques, especialitat Ciència dels Aliments. Doctora en Farmàcia amb menció europea per la Universitat de Barcelona (2008).

Les principals línies d’investigació en les que participa són la biodisponibilitat de compostos polifenòlics després del consum d’aliments rics en polifenols (vi i cacau). Principalment ha treballat en metabòlits del resveratrol en orina, plasma i LDL com a biomarcadors nutricionals del consum moderat de vi, en el metabolisme de polifenols en solubles de cacau, i en efecte de la microbiota intestinal després de la ingesta de cacau. Ha realitzat vàries estades a l’Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) a Clermont-Ferrand/Theix (França), on ha treballat amb la biodisponibilitat de les isoflavones. Ha realitzat una estada a la Universitat de Perugia (Itàlia) on ha treballat amb estudis epidemiològics.

Anteriorment va ser investigadora postdoctoral “Sara Borrell” a l'Hospital Clínic de Barcelona, treballant en marcadors inflamatoris d’aterosclerosis en el marc d’un patró d’alimentació Mediterrània per la prevenció de la malaltia cardiovascular.

Actualment és Investigadora “Ramon y Cajal” a la Universitat de Barcelona, grup de “Biomarcadors i Metabolòmica Nutricional i dels Aliments”. Data d’incorporació: Desembre 2012.

Correu electrònic: 
murpi@ub.edu
Telèfon: 
+34-934034844
Mostra publicacions